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	<title>Raw Power &#187; Uncategorized</title>
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	<description>Lebe ungewöhnlich!</description>
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		<title>Chefin und Chef des Jahres 2011</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 12:50:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan Hiene</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Tweet In den vergangenen Tagen hat sich mein Jahresrückblick 2011 zum &#8220;Raw Power Award 2012&#8221; gewandelt. Ich weiß gar nicht mehr, wie das passieren konnte, aber es war ein Prozess, der sich ganz normal, logisch und konsequent entfaltet hat. Die neue Internetseite für den Raw Power Award ist zwar ziemlich simpel, aber dafür habe ich [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><g:plusone size="medium"></g:plusone></p>
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<p>In den vergangenen Tagen hat sich mein Jahresrückblick 2011 zum &#8220;<a title="Raw Power Award" href="http://www.rawpower.de/award" target="_blank">Raw Power Award 2012</a>&#8221; gewandelt. Ich weiß gar nicht mehr, wie das passieren konnte, aber es war ein Prozess, der sich ganz normal, logisch und konsequent entfaltet hat. Die neue Internetseite für den <a title="Raw Power Award" href="http://www.rawpower.de/award" target="_blank">Raw Power Award</a> ist zwar ziemlich simpel, aber dafür habe ich ein geniales Logo von meinem Lieblingsdesigner bekommen.</p>
<p>P.A. Straubinger hat sich über die Auszeichnung und meine Begründung für den Dokumentarfilm des Jahres so sehr gefreut, dass er das Logo des Raw Power Awards auf die Flyer und Plakate zu seinem nächsten Vortrag drucken lässt: <a href="http://www.kouba-grafikdesign.at/events" target="_blank">http://www.kouba-grafikdesign.at/events</a><br />
So etwas kann man nicht vorhersehen geschweigedenn planen und deshalb freue ich mich umso mehr darüber!</p>
<p>Lasst uns also jetzt gemeinsam die Verleihung des Raw Power Award 2012 an den Chef und die Chefin des Jahres 2012 feiern. And the winners are &#8230;</p>
<p><strong><br />
Chef des Jahres 2011</strong></p>
<p>* Boris Lauser, <a href="http://www.balive.org" target="_blank">http://www.balive.org</a></p>
<p>Die Wahl zum Rohkost-Chef des Jahres war nicht leicht, weil Boris Lauser keinen großen Rummel um seine Person macht. Boris ist unter dem bezeichnenden Namen <a href="http://www.balive.org" target="_blank">b.alive!</a> seit drei Jahren weltweit bei Seminaren, Workshops und Retreats tätig und eigentlich ist die Bezeichnung „Chef des Jahres“ in seinem Fall deutlich untertrieben. Seine Selbstbeschreibung als „Culinary Artist“ trifft es da schon besser. Ich kenne nämlich keinen deutschen Rohkostzubereiter, der national und international gleichermaßen gefragt ist. Die Veranstaltungsorte seiner Events lesen sich wie ein Reiseführer zu den schönsten Metropolen und Regionen der Welt: <span id="more-748"></span>Bali, Costa Rica, Genf, Hamburg, Kopenhagen, Rom, New York &#8211; kein anderer Roh-Chef ist so kosmopolitisch und weltweit so erfolgreich und gleichzeitig so bodenständig wie Boris Lauser.</p>
<p>Seine Wurzeln liegen – wie die Wurzeln so vieler international bekannter und gefragter Roh-Chefs übrigens auch – in der Einfachheit der guten Vitalküche. Der Einfluss seiner Ausbildung im Tree of Life bei Gabriel Cousens ist für mich deutlich zu erkennen. Dort ist er aber nicht stehen geblieben, sondern hat sich ständig weiterentwickelt. Sein Weiterbildungsdrang ist für mich eines seiner auffälligsten Markenzeichen, das er durch Kurse in den besten kulinarischen Schulen dieser Welt immer wieder aufs Neue bestätigt &#8211; erst kurz vor seiner Reise nach Bali hat er seine neueste Ausbildung an der international renommierten Matthew Kenney Academy abgeschlossen.</p>
<p>Die vielen unterschiedlichen Einflüsse seiner Auslandsaufenthalte drücken sich in einem fulminanten Variantenreichtum aus und deshalb ist Boris für mich der erste und einzige Sternekoch im deutschsprachigen Vitalkostbereich. Er präsentiert eine junge und gelungene Kombination aus naturnaher Vitalkost mit extravaganten Kreationen und Geschmacksnuancen die seinesgleichen suchen. Auf diese Art präsentiert er seinen Gästen höchsten und gesündesten Genuss.</p>
<p>Seine Gerichte sind nicht nur für den Gaumen, sondern &#8211; durch eine natürliche Ästhetik die nicht zu übertreffen ist &#8211; auch für die Augen, das höchste der Gefühle und damit Sinnlichkeit pur. Boris meistert die schwierige Aufgabe, Form, Farbe, Textur und Geschmack herkömmlicher Gerichte auch mit Rohkost zu erreichen, in Perfektion und gehört deshalb für mich mindestens in eine Reihe mit den deutschen Sterneköchen.</p>
<p>Boris Lauser ist Deutschlands wichtigster Vital-Avantgardist, der nicht nur irgendeiner Mode hinterher rennt, sondern langfristig die deutsche Küche zum Guten, Besseren und Besten verändert. Im Gegensatz zum Bonmot von Romain Gary (&#8220;Avantgardisten sind Leute, die nicht genau wissen, wo sie hinwollen, aber als erste da sind.&#8221;) weiß Boris sehr genau, was er will und wo her hin will. Seine bisherigen und für dieses Jahr bereits organisierten Projekte lassen keinen Zweifel an seinen Ambitionen: Vor kurzem hat er sein erstes eigenes Rohkost-Retreat auf Bali geleitet, bei dem er seine neuesten Kreationen vorgestellt hat. Nach einer Rundreise in Südost-Asien und einem weiteren Retreat in Singapur wird er in Berlin wieder seine Kurse unterrichten und im Sommer hat er das Catering des Raw Life Festivals in Schweden als Head Chef übernommen. Anschließend wird er seine Talente und seine Fähigkeiten auf dem Rohkost-Festival in Cornwall, beim Yoga-Training in der Türkei und voraussichtlich in Island präsentieren.</p>
<p>Pioniere wie Boris können eigentlich nur in Berlin leben. Die Dinnerevents (<a href="http://www.balive.org/dinner-club" target="_blank">http://www.balive.org/dinner-club</a>) in seinem stylischen Loft in Berlin sind das Exklusivste was die deutsche Natur-, Vital- und Rohkostszene zu bieten hat. Gleichzeitig ist er einer der wenigen echten deutschen Visionäre, die hier und jetzt das machen was möglich ist, deren konkrete Vorstellungen von der Zukunft aber schon jetzt deutlich weiter reichen als die meisten seiner Kollegen zu träumen wagen. Genau diese Art von Menschen verändern die Welt, weil sie sich nicht mit Kleinigkeiten abgeben, sondern das große Ganze im Auge behalten. Deshalb arbeitet Boris 2012 vor allem daran, ein Team für sein geplantes Gesundheitszentrum mit Akademie, Cafe, Shop und Produktion von Rohkostprodukten wie Nusskäse und Schokolade samt Mikrobrauerei auf die Beine zustellen. Doch selbst mit derart wichtigen und großen Plänen bleibt Boris dezent im Hintergrund. Er freut sich, wenn es den Gästen schmeckt und schwingt keine großen Reden, sondern begeistert durch seine raffinierte Küche.</p>
<p>Ich freue mich, dass wir mit Boris Lauser ein kosmopolitisches Aushängeschild der Vitalkostkultur haben, der sich auf internationalen Bühnen wohl fühlt! Boris wird seiner Philosophie „b.alive – the art of gourmet raw cuisine“ im Höchstmaß gerecht. Das was er zaubert ist nicht nur Gourmet, es ist auch Kunst. Kunst die Menschen dabei dient, gesund zu werden und zu bleiben &#8211; ganz egal ob à la carte oder prix fixe, hors d&#8217;œuvre oder entremet, aperitif oder digestif – nur garantiert nicht gratiniert!</p>
<p>Lieber Boris, danke und Chapeau &#8211; mehr natürliche Gourmetkost als bei dir geht nicht. Du bist der deutsche Garant für den rasanten Aufstieg der Vitalkost in den Olymp der Sterneküche. Das was du zauberst, übertrifft die kühnsten Erwartungen deiner Gäste und du bereicherst die internationale Spitzengastronomie.</p>
<p>Vive la Haute Cuisine Cru avec Boris Lauser!</p>
<p>Und das hier ist dein Raw Power Award 2012:<br />
<a href="http://www.rawpower.de/award" target="_blank"><img class="size-full wp-image-763 alignnone" title="Raw Power Award 2012" src="http://blog.rawpower.de/wp-content/uploads/2012/02/rawpoweraward.jpg" alt="Raw Power Award 2012" width="118" height="112" /></a></p>
<p>PS. Nach meinem Loblieb habe ich eine einzige Kritik: Lieber Boris, warum hast du immer noch kein Sternekochbuch für die Vitalkostküche geschrieben? Da es längst überfällig ist, bin ich mir sicher, dass du es dieses Jahr zu deinem Wohle, zum Wohle aller und zum höchsten und besten Wohle des Ganzen nachreichen wirst. Sobald das Buch erhältlich ist, ist die dazugehörige TV-Show für dich nur noch eine Frage der Zeit.</p>
<p><strong>Chefin des Jahres 2011 folgt in Kürze &#8230;</p>
<p>Meine Frage des Tages: Welche Rezepte wünscht du dir von den Chefs des Jahres?<br />
</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://nutrientlogistics.de" target="_blank"><img class="aligncenter size-full wp-image-759" title="Nutrient Logistics" src="http://blog.rawpower.de/wp-content/uploads/2012/02/nutrientlogistics_rawpower3.jpg" alt="Nutrient Logistics unterstützt Stefan Hiene" width="480" height="120" /></a><em></p>
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		<title>Dokumentarfilm des Jahres 2011</title>
		<link>http://blog.rawpower.de/dokumentarfilm-des-jahres-2011/</link>
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		<pubDate>Fri, 13 Jan 2012 15:36:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>stefan</dc:creator>
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		<category><![CDATA[dokumentarfilm des jahres 2011]]></category>
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		<description><![CDATA[Tweet Am Anfang war das Licht, http://www.amanfangwardaslicht.at von P.A. Straubinger „Wir sind wahrnehmende Wesen. Die Welt, die wir wahrnehmen, ist jedoch eine Illusion. Sie ist entstanden durch eine Beschreibung, die man uns seit dem Augenblick unserer Geburt erzählt hat.“ Don Juan Matus Bevor ich etwas über den Film schreibe, möchte ich meine persönliche Reflektion dazu [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><iframe style="overflow: hidden; width: 450px; height: 35px;" src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fblog.rawpower.de%2Fdokumentarfilm-des-jahres-2011&amp;layout=standard&amp;show_faces=false&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35" frameborder="0" scrolling="no" width="320" height="240"></iframe></p>
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<p style="text-align: left;">Am Anfang war das Licht, <a title="Am Anfang war das Licht" href="http://www.amanfangwardaslicht.at" target="_blank">http://www.amanfangwardaslicht.at</a> von P.A. Straubinger</p>
<p style="text-align: center;"><a title="Am Anfang war das Licht" href="http://nutrientlogistics.de/buecher.html" target="_blank"><img class="aligncenter size-full wp-image-713" title="amanfangwardaslicht" src="http://blog.rawpower.de/wp-content/uploads/2012/01/amanfangwardaslicht.jpg" alt="Am Anfang war das Licht" width="504" height="504" /></a></p>
<p>„Wir sind wahrnehmende Wesen. Die Welt, die wir wahrnehmen, ist jedoch eine Illusion. Sie ist entstanden durch eine Beschreibung, die man uns seit dem Augenblick unserer Geburt erzählt hat.“<br />
<em>Don Juan Matus</em></p>
<p>Bevor ich etwas über den Film schreibe, möchte ich meine persönliche Reflektion dazu anbieten, die meiner Trainingserfahrung entspringt: Wie funktioniert Training? Wodurch werde ich schneller, kräftiger und geschickter? Indem ich alles so mache, wie ich es schon immer gemacht habe? Und indem ich das trainiere, was ich schon kann? <span id="more-712"></span>Das wäre meine Komfortzone.</p>
<p>Besser werde ich aber nur außerhalb meiner Komfortzone! Innerhalb der Komfortzone bleibt alles gleich. Oder um es mit den Worten von Aristoteles zu sagen „Was man lernen muss, um es zu tun, das lernt man, indem man es tut.“ Wenn ich schneller und kraftvoller sein will, als ich es bin, muss ich schneller und kraftvoller fahren, damit ich es werden kann. Ich muss an die Grenze des für mich Machbaren und Vorstellbaren gehen. Wenn ich meinen Hausberg mit 20 km/h hochfahren kann, werde ich nicht schneller, indem ich ihn täglich mit 20 km/h hochfahre, sondern indem ich ihn etappenweise mit 22 km/h hochfahre. Das nennt man Intervalltraining und das sind die Phasen, in denen es hilfreich sein kann, wenn jemand neben dir fährt und dir zuruft „Quäl dich, du Sau!“. Heutzutage muss man diese alten und lange bekannten Trainingsmethoden, die man im Lauf der Zeit im Breitensport zugunsten weniger sinnvoller „Grundlageneinheiten“ abgeschafft hat, wieder einführen und erfindet dann tolle neue Fachbegriffe wie HIIT (High Intensity Intervall Training) oder Tabata (benannt nach dem japanischen Professor Tabata).</p>
<p>Mit dem Leben im Allgemeinem und unserem Denken im Speziellen verhält es sich ganz ähnlich. Wie kann ich wachsen? Wie kann ich mich entwickeln? Wie kann ich mich selbst entfalten? Indem ich das denke, was ich schon immer gedacht habe? Indem ich mein Denken an das anpasse, was mein Umfeld akzeptiert und was als allgemein anerkannt gilt? Oder indem ich etwas denke, was ich noch nie gedacht habe und sonst noch keiner denkt? Das ist die Herausforderung unseres Lebens! Denn nur wenn ich denke, was sonst keiner denkt bin ich auch in der Lage etwas zu machen, was sonst keiner macht.</p>
<p>Und genau das hat P.A. Straubinger als erstes für sich selbst getan und mit seinem Dokumentarfilm uns allen zugänglich gemacht. Er schenkt uns mit seinem Dokumentarfilm nicht weniger als eine Entwicklungsmöglichkeit. „Am Anfang war das Licht“ ist HIIT und Tabata für den Verstand, der sich nicht vorstellen kann, was er sich nicht vorstellen darf bzw. will. Diesen Film muss man nicht verstehen und man muss den Inhalt auch nicht mögen oder glauben. P.A. baut keine neue Religion auf, sondern reißt unsere gewohnten Gedankengebäude ein, stellt alles auf den Kopf, schüttelt und rührt ein paar mal kräftig um und lässt uns mit dieser Aufgabe herrlich zufrieden auf uns alleingestellt stehen. Er bietet keine Lösung an, sondern sorgt für die Herausforderung!</p>
<p>Wie einfach und langweilig wäre es doch, meinen Lebensberg immer mit der gleichen Geschwindigkeit hochzufahren. Das ist meine Komfortzone. Dafür muss ich nicht leben, denn das kann ich im Schlaf. Und wie einfach ist es auch meine rohköstliche Ernährung als neue Religion zu leben und zu predigen. Diese Ernährungsweise ist jetzt ebenfalls meine Komfortzone. Hier fühle ich mich wohl und da will ich auch nicht mehr weg. Und mitten in dieser Komfortzone stellt sich P.A. Straubinger neben mich und ruft mir zu: „Quäl dich, du Sau!“</p>
<p>P.A. fordert uns auf, unsere Komfortzone zu verlassen. Die Komfortzone, die uns in Sicherheit wiegt, die uns vorgaukelt, das Leben sei etwas Definierbares, Festgelegtes, Greifbares und leicht zu Verstehendes und zu Durchschauendes. Als wüssten wir, wo es lang geht, wie es ist und was sich gehört. „Am Anfang war das Licht“ ist ein Aufruf an uns alle, wieder Pioniere auf Gebieten zu werden, die wir bisher gar nicht als mögliche Pioniergebiete wahrgenommen haben. Ein paar der wichtigsten dieser Pioniergebiete heißen „Komfortzonen verlassen“, „Dogmen hinterfragen“ und vor allem „mich selbst und meine Ideen von der Welt in Frage stellen“.</p>
<p>P.A. Straubingers Dokumentarfilm stellt an uns alle die gleichen Anforderungen wie die Rohkost an die Kochköstler und er fordert uns auf, unser bestehendes Weltbild zu hinterfragen und Neues zuzulassen. Wer sich entweder ertappt fühlt oder heftig dagegen wettert, kann sich fragen, welcher Religion bzw. Glaubensrichtung er sich angehörig fühlt, dass er seinen Standpunkt so heftig verteidigen muss?</p>
<p>Es geht in diesem Film nicht um das Für und Wider der Lichtnahrung. Es geht in diesem Film um das Für und Wider unserer Selbstentwicklung. Dieser Film ist ein Weckruf – nicht für die Menschheit, sondern für jeden persönlich und ganz individuell, die Herausforderung des Lebens anzunehmen und sich auf die unzähligen Möglichkeiten des Lebens wieder einzulassen. Ich selbst möchte weder an Lichtnahrung glauben, noch dagegen kämpfen, sondern einfach die Bereitschaft besitzen, etwas für möglich zu halten.</p>
<p>„Am Anfang war das Licht“ ist für mich deshalb mit großem Abstand der Dokumentarfilm des Jahres 2011. P.A. Straubinger ist es gelungen seine eigene Suche nach dem außergewöhnlichen Phänomen der Lichtnahrung exzellent zu dokumentieren. Dabei lässt er Kritiker ebenso zu Wort kommen wie diejenigen, die behaupten, auf Nahrung komplett verzichten zu können. Und er kehrt auch die kritischen Stimmen und die Gefahren nicht einfach unter den Teppich. „Am Anfang war das Licht“ ist genau das, was ich mir unter einem gelungenen Dokumentarfilm vorstelle – eine ausgewogene Präsentation einer außergewöhnlichen Reise mit einer persönlichen Note.</p>
<p>Mit &#8220;Am Anfang war das Licht&#8221; wurde P.A. Straubinger in diesem Jahr gleichzeitig auch mein Lieblingsketzer. Als Pionier hat er die Courage unser allgemein vorherrschendes und anerkanntes Weltbild in Frage zu stellen, ohne es gleich durch ein neues zu ersetzen. Er wagt es nicht nur, das Undenkbare zu denken, er traut sich auch noch, es öffentlich zu artikulieren. Und er bleibt uns (Gott sei Dank) eine endgültige Antwort schuldig, ob es möglich ist, sich von Licht zu ernähren und lässt uns damit zwar im luftleeren aber zumindest erhellten, wenn nicht sogar lichtdurchfluteten Raum stehen.</p>
<p><a title="Interview mit P.A. Straubinger" href="http://www.psychophysik.com/h-blog/?p=12142" target="_blank">Interview mit P.A. Straubinger</a></p>
<p><strong><br />
Meine Frage des Tages: Welcher Film ist dein Dokumentarfilm des Jahres 2011?</strong></p>
<p><em>(Unter allen Antworten im Kommentarfeld weiter unten verschenke ich die DVD „Am Anfang war das Licht“ von P.A. Straubinger)</em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://nutrientlogistics.de" target="_blank"><img class="aligncenter size-full wp-image-759" title="Nutrient Logistics" src="http://blog.rawpower.de/wp-content/uploads/2012/02/nutrientlogistics_rawpower3.jpg" alt="Nutrient Logistics unterstützt Stefan Hiene" width="480" height="120" /></a></p>
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		</item>
		<item>
		<title>Frau und Mann des Jahres 2011</title>
		<link>http://blog.rawpower.de/frau-und-mann-des-jahres-2011/</link>
		<comments>http://blog.rawpower.de/frau-und-mann-des-jahres-2011/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 06 Jan 2012 16:10:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>stefan</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Tweet Die meisten Jahresrückblicke werden seltsamerweise schon vor dem offiziellen Jahresende des gregorianischen Kalenders (*) gemacht. Zu diesem Zeitpunkt kann man eigentlich noch gar nicht richtig zurückblicken. Deshalb kommt mein Jahresrückblick für 2011 am Jahresanfang. In den kommenden Tagen präsentiere ich an dieser Stelle meine Menschen und Highlights des Jahres in 11 verschiedenen Kategorien. Das [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><iframe style="overflow: hidden; width: 450px; height: 35px;" src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fblog.rawpower.de%2Ffrau-und-mann-des-jahres-2011&amp;layout=standard&amp;show_faces=false&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35" frameborder="0" scrolling="no" width="320" height="240"></iframe></p>
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<p>Die meisten Jahresrückblicke werden seltsamerweise schon vor dem offiziellen Jahresende des gregorianischen Kalenders (*) gemacht. Zu diesem Zeitpunkt kann man eigentlich noch gar nicht richtig zurückblicken. Deshalb kommt mein Jahresrückblick für 2011 am Jahresanfang. In den kommenden Tagen präsentiere ich an dieser Stelle meine Menschen und Highlights des Jahres in 11 verschiedenen Kategorien.</p>
<p>Das Schwierige an solchen Listen ist, dass es immer andere gibt, die auch toll und gut sind und es nie ein wirklich objektives Urteil geben wird.</p>
<p>Das Schöne an solchen Listen ist, dass es mir viel Spaß macht, die Menschen auszusuchen, mich zu entscheiden und die Gewählten dann auf meinem Blog zu feiern.</p>
<p>Die Party kann beginnen! :-)</p>
<p><em>(*) Den &#8220;Eingeweihten&#8221; ;-) unter euch ist natürlich klar, dass der Jahreswechsel tatsächlich nichts mit der Namenstagsfeier von Papst Silvester zu tun hat und bereits 10 Tage früher zur Wintersonnwende stattfindet. :-)</em></p>
<p><strong>* Frau des Jahres</strong></p>
<p>Megumi Reich, <a href="http://www.vivirdivinamente.es" target="_blank">http://www.vivirdivinamente.es</a>, <a href="http://www.divinefoodsliving.com" target="_blank">http://www.divinefoodsliving.com</a></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://blog.rawpower.de/wp-content/uploads/2012/01/megumi-thorsten.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-687" title="megumi-thorsten" src="http://blog.rawpower.de/wp-content/uploads/2012/01/megumi-thorsten.jpg" alt="Thorsten Jochim gemeinsam mit Megumi bei einem Filmdreh." width="480" height="360" /></a><em>Megumi und Thorsten Jochim beim gemeinsamen Filmdreh.<br />
Foto: <a title="Thorsten Jochim :: photography" href="http://www.thorsten-jochim.de" target="_blank">Thorsten Jochim</a><br />
</em></p>
<p>Die Wahl für die Frau des Jahres ist mir ausgesprochen leicht gefallen. Mit einem spanischen und einem englischsprachigen Blog ist Megumi mit den beiden wichtigsten Weltsprachen vertreten. Da sie insgesamt sieben Sprachen fließend spricht, bin ich gespannt, wie weit sie ihre Reichweite in den kommenden Jahren noch ausbaut. :-)</p>
<p>Ihr spanischer Blogtitel „vivir divinamente“ bedeutet auf Deutsch <span id="more-686"></span>„göttlich leben“ und genau dazu möchte Megumi aus eigener Erfahrung inspirieren. Frische und lebendige Nahrung spielt für sie eine wichtige Rolle, damit sie sich rundum wohl fühlen und auf frische Gedanken kommen kann. Deshalb gibt sie das, was ihr eigenes Leben positiv verändert hat, in ihren Blogs selbstlos und bedingungslos an andere weiter.</p>
<p>Wer sich als Spanier oder Südamerikaner für eine gesunde Lebensweise interessiert, trifft mit großer Wahrscheinlichkeit auf  Megumis Blog über göttliches Leben. Sie erhält jede Woche unzählige Kommentare und E-Mails von Menschen, die sich von ihrer Internetseite inspiriert fühlen und seit der Umsetzung ihrer Tipps mehr Energie und Lebensfreude haben oder sogar ihr Diabetes verloren haben.</p>
<p>Megumi ist aber nicht nur eine tolle Bloggerin und Aktivistin für ein gesundes, glückliches und erfülltes Leben, sie führt auch grandiose Interviews und stellt dabei gleichermaßen intelligente wie einfühlsame Fragen. Wenn ich ihre Interviews anschaue, merke ich, wie ihre inspirierende Art auf alle ihre Interviewpartner überspringt und damit auch mich inspiriert. Das ist für mich die eigentliche Qualität eines echten Journalisten. Und mit genau dieser Qualität gelingt es ihr wie keiner anderen, die Vital-Koryphäen dieser Welt vor ihre Kamera zu bekommen. Da ihr zweisprachiges Interview mit <a href="http://www.youtube.com/watch?v=en8_mTT40C0" target="_blank">Gabriel Cousins</a> mittlerweile recht bekannt sein dürfte, möchte ich auf zwei weitere Highlights unter <a href="http://www.divinefoodsliving.com/divinetv" target="_blank">http://www.divinefoodsliving.com/divinetv</a> hinweisen: die Interviews mit Norie Huddle und Laura Fox sind einfach &#8220;amazing&#8221;. :-)</p>
<p>Megumi macht nie einen großen Wirbel um ihre Person und hält sich dezent im Hintergrund. Dort arbeitet sie als wahre Meisterin des Netzwerkens und stellt Verbindungen und Kontakte her, die die gesamte Vitalkostbewegung weiterbringen. Aufgrund ihrer unzähligen internationalen Kontakte kennt sie die Trends der Branche und die neuesten Produkte wie keine andere und ermöglicht Naturkost-Firmen den Markteinstieg in Spanien und Südamerika.</p>
<p>Als Expertin für Gesundheit, Jugendlichkeit und Langlebigkeit hat sie sich ihren Erfolg in den spanischsprachigen Ländern über jahrelange ehrenamtliche Tätigkeit hart erarbeitet. Und so ist es kein Wunder, dass sie nicht nur in Spanien, sondern vor allem auch in Südamerika eine der bekanntesten Stimmen für eine natürliche Lebens- und Ernährungsweise ist.</p>
<p>Für mich ist Megumi deshalb mehr als nur die „Frau“, eher schon die „Vital-Queen des Jahres“.</p>
<p><strong>* Mann des Jahres 2011</strong></p>
<p>Dr. med. John Switzer, <a href="http://www.ein-langes-leben.de/">http://www.ein-langes-leben.de</a>, <a href="http://www.ayurveda-bayern.com/">http://www.ayurveda-bayern.com</a></p>
<p style="text-align: center;"><a title="Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte" href="http://nutrientlogistics.de/buecher.html" target="_blank"><img class="aligncenter size-full wp-image-703" title="buch_dr-switzers-heilkraeftige-wildkraeuter-vitalkost-rezepte" src="http://blog.rawpower.de/wp-content/uploads/2012/01/buch_dr-switzers-heilkraeftige-wildkraeuter-vitalkost-rezepte.jpg" alt="Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter Vitalkost" width="350" height="318" /></a><em>Der neue Gesundheits- und Wildkräuter-Bestseller: <a title="Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte" href="http://nutrientlogistics.de/buecher.html" target="_blank">Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte</a></em></p>
<p>Die Wahl zum Mann des Jahres hat mit einem persönlichen Erlebnis zu tun, das ich während meiner chiropraktischen Intensivbehandlung bei <a title="Harry Rowe" href="http://www.chiropraktik-bayern.de/" target="_blank">Harry Rowe</a> hatte. Durch diese Behandlung habe ich so viel Zeit in der Gemeinschaftspraxis von John und Harry verbracht, dass ich manchmal mehr Kontakt zu den beiden hatte, als ihre Frauen. ;-)</p>
<p>Seitdem kann ich ein kleines bisschen erahnen, wie schwierig es in der heutigen Zeit ist, Arzt zu sein. Wir tun in der Rohkostszene oft so, als wäre unsere Haltung der Selbstverantwortung schon Allgemeingut. Doch in der Praxis konnte ich erfahren, wie stark unsere Programmierung tatsächlich ist und wie viele Patienten noch mit der Idee zum Arzt kommen, dass er es ist, der die magische Pille verschreibt oder zumindest die magischen Worte spricht, damit alles gut wird. Ich werde auch das Gefühl nicht los, dass viele überhaupt nicht deshalb zum Arzt gehen, weil sie gesund werden wollen, sondern weil sie jemanden brauchen mit dem sie reden können und bei dem sie ihren Ballast abladen können.</p>
<p>Selbst bei Ärzten, die sich als Alternative anbieten und bei denen es den Patienten eigentlich klar sein sollte, dass sie nicht nur mithelfen müssen, sondern dass sie die eigentliche Veränderung selbst bewirken müssen, ist nicht jeder Patient automatisch mündig. Nun sind einige gesundheitsbewusste Menschen der Meinung, dass es den Ärzten ganz recht ist, wenn ihre Patienten von ihnen abhängig sind. Es mag durchaus einige Ärzte geben, auf die das zutrifft – aber ich schätze es gibt viel mehr Ärzte, die froh wären, wenn ihre Patienten gemeinsam mit ihnen an ihrer eigenen Gesundheit arbeiten würden, als wir uns das vorstellen können. Und schließlich braucht es für eine Abhängigkeit immer zwei – einen der versucht den anderen abhängig zu machen, und einen der sich abhängig machen lässt.</p>
<p>Arzt zu sein ist in der heutigen Zeit keine leichte Aufgabe. Es kommen nämlich nicht nur sehr hohe Erwartungen auf einen zu, man muss bei dieser ganzen Geschichte auch aufpassen, dass man dabei selbst nicht unter die Räder kommt oder sogar komplett untergeht.</p>
<p>Ich bewundere John für seine gelungene und in der heutigen Zeit notwendige Gratwanderung, auf der einen Seite viel Zeit für seine Patienten aufzubringen und auf der anderen Seite dabei sich selbst nicht zu vergessen. Seine Morgenroutine ist für mich nach wie vor die beeindruckendste die ich bisher gemeinsam mit einem anderen Menschen erlebt habe. Neben einem intensiven Lauftraining mit Intervallen und Kraftübungen steht dabei jeden Morgen der Sprung in den Starnberger See auf dem Programm – egal bei welchem Wetter und unabhängig von den Temperaturen. (Und obwohl ich bereits friere, wenn ich nur daran denke, versuche ich gerade genau diese Routine von ihm zu übernehmen, brrrrr!)</p>
<p>Zusätzlich zur herausfordernden Arbeit in der Praxis hat John in diesem Jahr mit seinem ersten Buch &#8220;<a title="Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte" href="http://nutrientlogistics.de/buecher.html" target="_blank">Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte</a>&#8221; ganz nebenbei und schon wenige Wochen nach der Veröffentlichung einen Gesundheits-Bestseller gelandet. Derzeit geht die zweite Auflage langsam aber sicher zur Neige und die dritte Auflage ist schon in Vorbereitung. An seinem Rezept-Buch hat John gemeinsam mit seinem Vater („Mein bester Testesser“) und seinen Patienten über mehrere Jahre gearbeitet. Herausgekommen ist eine gelungene Mischung aus theoretischer Einleitung und praktischer Umsetzung, die es jedem Menschen leicht macht, gesunde Nahrung in den Alltag zu integrieren.</p>
<p>Es beeindruckt mich immer wieder, wie undogmatisch John sowohl privat als auch beruflich mit dem Thema Ernährung umgeht. Obwohl er bereits viele vegane Rohköstler in seiner Praxis wieder aufgepäppelt hat, erhebt er seine Ernährungsvariante nicht zur Religion und ist für vegane und nicht-vegane Ernährungsvarianten gleichermaßen aufgeschlossen. Dafür, dass John nach wie vor der einzige Ayurveda-Arzt in Deutschland ist, der rohe Kost als Dauerernährung empfiehlt und dafür, dass er Menschen aus der Mitte unserer Gesellschaft dabei hilft, wieder in Einklang mit der Natur und sich selbst zu leben und ihnen den Zugang zu den Wildkräutern ermöglicht ist er für mich der Mann des Jahres.<strong></strong></p>
<p><strong>Meine Frage des Tages: Wer ist deine Frau und dein Mann des Jahres 2011?</strong></p>
<p><em>(Unter allen Antworten im Kommentarfeld weiter unten verschenke ich das Buch „<a title="Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte" href="http://nutrientlogistics.de/buecher.html" target="_blank">Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte</a>&#8220;.</em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://nutrientlogistics.de" target="_blank"><img class="aligncenter size-full wp-image-759" title="Nutrient Logistics" src="http://blog.rawpower.de/wp-content/uploads/2012/02/nutrientlogistics_rawpower3.jpg" alt="Nutrient Logistics unterstützt Stefan Hiene" width="480" height="120" /></a></p>
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		<title>&#8220;Genie in a Body Tour&#8221;, Interview No. 6</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Oct 2011 08:09:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan Hiene</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Adina Rivers von Eight Energies hat im Rahmen ihrer &#8220;Genie in a Body Tour ein einstündiges Interview mit mir geführt. Dieses Video ist der letzte von insgesamt sechs Teilen.]]></description>
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<p>Adina Rivers von <a href="http://www.eightenergies.com" title="Eight Energies" target="_blank">Eight Energies</a> hat im Rahmen ihrer <a href="http://www.eightenergies.com/blog/vegane-ernahrung-als-transformation-fur-korper-seele-geist-das-experiment-eines-mountainbikeprofis" title="Genie in a Body Tour" target="_blank">&#8220;Genie in a Body Tour</a> ein einstündiges Interview mit mir geführt. Dieses Video ist der letzte von insgesamt sechs Teilen.</p>
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		<title>&#8220;Genie in a Body Tour&#8221;, Interview No. 5</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Oct 2011 08:08:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan Hiene</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Adina Rivers von Eight Energies hat im Rahmen ihrer &#8220;Genie in a Body Tour ein einstündiges Interview mit mir geführt. Dieses Video ist der fünfte von insgesamt sechs Teilen.]]></description>
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<p>Adina Rivers von <a href="http://www.eightenergies.com" title="Eight Energies" target="_blank">Eight Energies</a> hat im Rahmen ihrer <a href="http://www.eightenergies.com/blog/vegane-ernahrung-als-transformation-fur-korper-seele-geist-das-experiment-eines-mountainbikeprofis" title="Genie in a Body Tour" target="_blank">&#8220;Genie in a Body Tour</a> ein einstündiges Interview mit mir geführt. Dieses Video ist der fünfte von insgesamt sechs Teilen.</p>
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		<title>&#8220;Genie in a Body Tour&#8221;, Interview No. 4</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Oct 2011 08:06:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan Hiene</dc:creator>
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			<content:encoded><![CDATA[<p><iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/6mXC-CHB7Ak" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>
<p>Adina Rivers von <a href="http://www.eightenergies.com" title="Eight Energies" target="_blank">Eight Energies</a> hat im Rahmen ihrer <a href="http://www.eightenergies.com/blog/vegane-ernahrung-als-transformation-fur-korper-seele-geist-das-experiment-eines-mountainbikeprofis" title="Genie in a Body Tour" target="_blank">&#8220;Genie in a Body Tour</a> ein einstündiges Interview mit mir geführt. Dieses Video ist der vierte von insgesamt sechs Teilen.</p>
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		<title>&#8220;Genie in a Body Tour&#8221;, Interview No. 3</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Oct 2011 08:05:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan Hiene</dc:creator>
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			<content:encoded><![CDATA[<p><iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/qpnNDjLzf-I" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>
<p>Adina Rivers von <a href="http://www.eightenergies.com" title="Eight Energies" target="_blank">Eight Energies</a> hat im Rahmen ihrer <a href="http://www.eightenergies.com/blog/vegane-ernahrung-als-transformation-fur-korper-seele-geist-das-experiment-eines-mountainbikeprofis" title="Genie in a Body Tour" target="_blank">&#8220;Genie in a Body Tour</a> ein einstündiges Interview mit mir geführt. Dieses Video ist der dritte von insgesamt sechs Teilen.</p>
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		<title>&#8220;Genie in a Body Tour&#8221;, Interview No. 2</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Oct 2011 08:04:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan Hiene</dc:creator>
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<p>Adina Rivers von <a href="http://www.eightenergies.com" title="Eight Energies" target="_blank">Eight Energies</a> hat im Rahmen ihrer <a href="http://www.eightenergies.com/blog/vegane-ernahrung-als-transformation-fur-korper-seele-geist-das-experiment-eines-mountainbikeprofis" title="Genie in a Body Tour" target="_blank">&#8220;Genie in a Body Tour</a> ein einstündiges Interview mit mir geführt. Dieses Video ist der zweite von insgesamt sechs Teilen.</p>
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		<title>&#8220;Genie in a Body Tour&#8221;, Interview No. 1</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Sep 2011 01:51:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan Hiene</dc:creator>
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<p>Adina Rivers von <a href="http://www.eightenergies.com" title="Eight Energies" target="_blank">Eight Energies</a> hat im Rahmen ihrer <a href="http://www.eightenergies.com/blog/vegane-ernahrung-als-transformation-fur-korper-seele-geist-das-experiment-eines-mountainbikeprofis" title="Genie in a Body Tour" target="_blank">&#8220;Genie in a Body Tour</a> ein einstündiges Interview mit mir geführt. Dieses Video ist das erste von insgesamt sechs Teilen.</p>
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		<title>Transformationsdiät, Stefan Hiene, Teil 1 von 4</title>
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		<pubDate>Sat, 12 Mar 2011 09:38:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan Hiene</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Das ist der erste von vier Teilen meines Vortrags über die Transformationsdiät. Teil 2 bis 4 bekommst du direkt bei mir: stefan@rawpower.de Teilen Tweet Deinen XING-Kontakten unter „Neues aus meinem Netzwerk“ zeigen. Meine Frage des Tages an dich: Wie sieht deine Transformationsdiät aus? Bitte schicke mir deine Antwort als Kommentar. So kann ich bei den [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fblog.rawpower.de%2Ftransformationsdiat-stefan-hiene-teil-1-von-4%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=false&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:35px;" allowTransparency="true"></iframe></p>
<p><iframe title="YouTube video player" width="480" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/gBU-gmbxBrc" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></p>
<p><strong>Das ist der erste von vier Teilen meines Vortrags über die Transformationsdiät. Teil 2 bis 4 bekommst du direkt bei mir: <a href="mailto:stefan@rawpower.de">stefan@rawpower.de</a></strong></p>
<p><a name="fb_share" type="button_count" share_url="blog.rawpower.de%2Ftransformationsdiat-stefan-hiene-teil-1-von-4" href="http://www.facebook.com/sharer.php">Teilen</a><script src="http://static.ak.fbcdn.net/connect.php/js/FB.Share" type="text/javascript"></script></p>
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<p><strong>Meine Frage des Tages an dich: Wie sieht deine Transformationsdiät aus?</strong></p>
<p>Bitte schicke mir deine Antwort als Kommentar. So kann ich bei den weiteren Folgen von Raw Power TV besser auf deine Wünsche eingehen und alle anderen Leser meines Blogs können von deinen Erfahrungen profitieren.</p>
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