Filed under: — Stefan Hiene @ 11:48
Fragen:
Was ist Leistungsfähigkeit und wie kommt eine hohe Leistungsfähigkeit zustande?
Welche Auswirkungen hat die Ernährung auf die sportliche Leistungsfähigkeit?
Was passiert, wenn man sich als Leistungssportler roh und pflanzlich ernährt?
Wie kann man die Aufnahmemenge essentieller Nährstoffe steigern?
Welche Nahrung kann der Körper bestmöglich verwerten?
Welche Nahrung steigert die Leistungsfähigkeit?
Welche Nahrung beschleunigt die Regeneration?
Wie nehmen andere Sportler dieses Experiment wahr?
Warum sind unsere Wälder keine Obstbaumwälder?
Warum wächst in unseren Parks kein Gemüse?
Ziele:
Ich möchte jeden Tag die schönste Mountainbiketour meines Lebens fahren.
Ich möche den Großteil meiner Lebensmittel selbst anbauen oder direkt aus der Natur beziehen.
Ich möchte mein eigenes Urteilsvermögen schärfen und sowohl die Mythen als auch die als objektiv geltenden ernährungswissenschaftlichen Empfehlungen hinterfragen und subjektiv überprüfen.
Ich möchte durch diese Selbsterfahrung eigene Expertise und für mich verlässliches Wissen aufbauen, das unabhängig ist von Hörensagen, Glauben und Propaganda.
Die Lebensmittel direkt aus der Natur zu beziehen wär natürlich optimal. Aber ist nur schwer durchzuführen…teilweise (manche Gemüsesorten) schaff ich’s ;)
Comment by Martin — 09/09/2011 @ 21:23